PROCESO DEL MORENILLO ENTERO Proceso del morenillo entero 1. Llegada del producto 2. Colocación del producto en gavetas de 10 kilos 3. Morenillo en la sección de peso 4. Ingreso a las cámaras de frio SI TE GUSTA ESTE PRODUCTO CONTÁCTANOS Productos Relacionados Escolar(Lepidocybium Flavobrunneum) Hojita(Choroloscombrus Orqueta) Pez Sierra (Acanthocybium Solandri) Pez Espada (Xiphias Gladius) […]
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PROCESO DE LA MERLUZA Proceso de la merluza congelada con piel 1. Llegada del producto 2. Procesamiento de los filetes de merluza 3. Huevos de merluza 4. Filetes de merluzas guardadas en moldes para congelar SI TE GUSTA ESTE PRODUCTO CONTÁCTANOS Productos Relacionados Escolar(Lepidocybium Flavobrunneum) Hojita(Choroloscombrus Orqueta) Pez Sierra (Acanthocybium Solandri) Pez Espada (Xiphias Gladius)
Merluza de Exportación Read More »
PROCESOS/POLÍTICAS DE CALIDAD PROCESO PACIMARPES S. A. realiza procesos de pescado fresco y congelado, la actividad empieza desde la pesca donde es ejecutada por pescadores artesanales e industriales, en las cuales emplean diferentes instrumentos para las capturas de distintas especies (peces, moluscos, crustáceos entre otros). Cuando llega la materia prima al puerto esta es pasada a
Nosotros Historia Nuestra historia empieza hace más de 30 años, donde nuestro socio fundador llega a los puertos pesqueros de la provincia de Santa Elena y decide emprender en el comercio al por mayor de pescado. Abasteciendo de producto fresco al mercado local de San Roque en la ciudad de Quito. Con el paso del